Mito’s Café

Семейное грузинское кафе
Добрая отсылка к простым деревенским типажам (Мито – грузинская сокращенная форма имени Дмитрий), которых с любовью и иронией изображал великий Пиросмани.
  • О ресторане
  • Меню
  • Доставка
  • Бронирование
  • События
  • Оставить отзыв
  • Контакты

О ресторане 

 

Интерьер – словно яркие декорации к одной из тех колоритных грузинских историй, что обязательно подают с вином. В пространстве сталинского дома любимчик The New York Times, Vogue, ELLE и других громких изданий американской прессы, архитектор и дизайнер Гарри Нуриев (Crosby Studios) создал своеобразный этномир. Основательная деревянная мебель, дизайнерские лампы, по форме напоминающие ладони, много света сквозь трехметровые окна, над открытой кухней – антресоль: в будни здесь можно скрыться от суеты, а по выходным играют дети (для них все пространство оборудуют в большую детскую комнату).

 

 

Кухня

 

На кухне заправляет грузинская команда поваров. За приготовление в печи румяных хачапури – их в меню больше десятка видов – ачмы, лаваша и сладкого хлеба назуки отвечает харизматичный Григорий Менешян (бренд-шеф сети «Хачапурия»). Из тонкого теста грузинские женщины сворачивают красивые хинкали: традиционные – с говядиной, кахетинские – с бараниной, калакури – с говядиной и свининой, квари – с сыром и вегетарианские – с грибами. На мангале запекают мясо и рыбу. Скоро заработает и своя коптильня.

 

За завтраком, которые здесь скоро сделают all-day, или просто в течение дня стоит выпить сваренный на песке ароматный кофе. Даже для Москвы это почти редкость.

 

Для настроения, вдохновения и к каждому блюду в Mito’s Café есть удачно составленная винная карта. Большая ее часть, конечно, посвящена Грузии. Тут же оригинальный выбор настоек собственного приготовления: апельсиновый ликер на кураге, граппа на лепестках чайной розы и даже настойка на вяленых томатах. Для любителей крепышей есть цикудья и доминиканская мамахуана. Всего свыше 20 вариантов. А шесть дней в неделю (кроме понедельника) здесь еще и пританцовывают под живую музыку – виртуозный гитарист Георгий не даст заскучать.

Краснопресненская набережная 2/1
Адрес заведения: Краснопресненская набережная 2/1
Телефон: 8 (495)-975-20-19
Часы работы: Пн - Вс 12:00 - 00:00
Электронная почта: mitos@llgroup.ru