03 Ноября 2018

Открытие laffa laffa на братиславском рынке

В начале ноября создатели ресторанного холдинга LL Group Лика Льюин и Арда Тужба открыли второе кафе ближневосточной кухни Laffa Laffa. Проект разместился на втором этаже фудкорта Братиславского рынка.

Первое стритфуд-кафе ближневосточной кухни Laffa Laffa работает на Малой Бронной, 4 с октября 2014 года. И вот спустя четыре года на Братиславском рынке открылся его «младший брат» с посадкой на фудкорте.

Меню нового проекта получилось более компактным по сравнению с гастрономическим предложением первого кафе Laffa Laffa и вместило в себя самые популярные позиции. Основную часть его занимают традиционные ближневосточные закуски – мезе: мутабаль (200 руб.), бабагануш (200 руб.), фалафель (4 шт./220 руб.) и всевозможные хумусы (200-240 руб.).

Из основательных блюд представлена шаварма в тонкой израильской лепешке – лаффе: с ягненком (260 руб), с курицей (240 руб.), с фалафелем (220 руб.), с баклажанами (230 руб.). Отдельно к ней можно заказать табуле (250 руб.) или фатуш (250 руб.). А из десертов предлагают пахлаву, каду и рахат-лукум.